Qu'est-ce qu'on mange ?
2 participants
Page 1 sur 1
Qu'est-ce qu'on mange ?
Arrrêté du 25 fructidor an 9 portant fixation des rations de vivres pour les troupes :
A compter du 1er nivose prochain, les rations de vivres pour les troupes de la République seront fixées ainsi qu'il suit :
( écrit en "moderne")
La ration de pain à 750g
Celle de biscuit à 550g
Celle de viande fraîche et de boeuf salé, 250g
Celle de lard salé, à 200g
Celle de riz, à 300g
Celle de légumes secs, à 600g
Celle de sel, à un soixantième de kilogramme.
A compter de la même époque, les liquides seront distribués à raison, savoir :
d'un litre de vin pour quatre hommes
d'un litre d'eau de vie pour seize hommes
d'un litre de vinaigre pour vingt hommes.
Bon appétit ! Je rappelle que le vinaigre n'est pas distribué pour assaisonner la salade mais pour désinfecter l'eau consommée.
Ensuite, les rations ont dû évoluer en... pire.
A compter du 1er nivose prochain, les rations de vivres pour les troupes de la République seront fixées ainsi qu'il suit :
( écrit en "moderne")
La ration de pain à 750g
Celle de biscuit à 550g
Celle de viande fraîche et de boeuf salé, 250g
Celle de lard salé, à 200g
Celle de riz, à 300g
Celle de légumes secs, à 600g
Celle de sel, à un soixantième de kilogramme.
A compter de la même époque, les liquides seront distribués à raison, savoir :
d'un litre de vin pour quatre hommes
d'un litre d'eau de vie pour seize hommes
d'un litre de vinaigre pour vingt hommes.
Bon appétit ! Je rappelle que le vinaigre n'est pas distribué pour assaisonner la salade mais pour désinfecter l'eau consommée.
Ensuite, les rations ont dû évoluer en... pire.
Fricoteur- Fusilier-Grenadier
-
Nombre de messages : 530
Age : 60
Date d'inscription : 29/09/2009
Re: Qu'est-ce qu'on mange ?
He oui pas folichon , en sachant que les prescriptions etaient rarement suivies a la lettre.
Pour les légumes secs , il faut savoir que le principale etaient les lentilles et les haricots.
Pour les légumes secs , il faut savoir que le principale etaient les lentilles et les haricots.
_________________
"Il n'y a rien de fait, s'il reste encore a faire."
le sergent- Sergent des grenadiers
-
Nombre de messages : 2026
Age : 67
Date d'inscription : 15/02/2006
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum