Les petits métiers
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Les petits métiers
Bonjour à tous !
Je vous propose de découvrir les petits métiers de Paris à travers l’œuvre de Carle Vernet (1758-1836), père de Horace Vernet.
Bonne lecture à vous !
Je vous propose de découvrir les petits métiers de Paris à travers l’œuvre de Carle Vernet (1758-1836), père de Horace Vernet.
Bonne lecture à vous !
![[img]http://yelims.f](https://imgfast.net/users/1414/16/03/15/smiles/Coucou25.gif)
Carle Vernet (1758-1836) est un peintre de genre et de chevaux, dessinateur et lithographe français. La partie de son œuvre la plus populaire est celle consacrée aux petits métiers de Paris dont nous reproduisons 38 lithographies aquarellées d'époque, extraites du recueil les "Cris de Paris", édité par Delpech (1ère édition de 1825).
L'afficheur
L'allumeur de réverbères
L'escamoteur
Voici un genre qui n'a pas disparu et on peut toujours en rencontrer dans certains quartiers de Paris, notamment du côté de Montmartre.La laitière
Quand Vernet réalise ces lithographies, il existe encore de nombreuses fermes autour de Paris, notamment à Grenelle et à Vaugirard.Marchand d'artichauts
Marchand d'encre
Marchand d'oublis
Les oublies étaient de petites pâtisseries rondes, dépliées et cuites entre deux fers, faites de pâte délayée. Petit gâteau magique, l'oublie faisait s'envoler les soucis... L'oublieux passait le soir dans les maisons et l'on jouait aux dés les délicieux gâteaux.Marchand de billets de loterie
Marchand de cuillers d'étain
Marchand de laurier
Le laurier était beaucoup utilisé en cuisine.
Marchand de marrons

Un grand classique toujours d'actualité.
Marchand de melons

Bouquetière

C'est ainsi qu'on appelait les fleuristes.
Marchande de c[size=13]hasselas[/size]

Le beau chasselas de Fontainebleau !
Marchande d'eau de vie

Une petite envie sur le boulevard ? Et hop ! cul sec !
[size=13]Marchande d'huîtres ou écaillère
[/size]

Marchande d’œufs

Marchande d'oranges

La fameuse pomme de Noël, un luxe autrefois.
Marchande de café

La bière et le vin se buvaient dans les tavernes mais le café se prenait dans la rue.
Marchande de carpes

Marchande de cerneaux

Avant l'apparition des cacahuètes, on grignotait des cerneaux de noix.
Marchande de choux


Marchande de harengs


Marchande de mouron

Il s'agit du mouron blanc (stellaria media) destiné aux petits oiseaux.
Marchande de plaisirs


Il faut toujours garder une poire pour la soif ! C'est un fruit très désaltérant.
Marchande de poires cuites

Cuite, la poire est doublement un dessert.
Marchande de pommes de terre

La pomme de terre a mis un certain temps pour entrer dans les mœurs culinaires.
Marchande de raisin

Marchande de saucisses

Le pain-saucisse est un repas de rue depuis la Rome antique.
Marchande de tisane

Marchande de volaille et de gibier


Gagne-petit


C'est ainsi qu'on nommait le cordonnier qui réparait les chaussures. Il pouvait même vous en fabriquer à l'occasion.
Compléments



Vous pouvez retrouver cet article sur le site : http://heraldie.blogspot.fr/2013/02/les-cris-de-paris-selon-carle-vernet.html
Marchand de marrons

Un grand classique toujours d'actualité.
Marchand de melons

Bouquetière

C'est ainsi qu'on appelait les fleuristes.
Marchande de c[size=13]hasselas[/size]

Le beau chasselas de Fontainebleau !
Marchande d'eau de vie

Une petite envie sur le boulevard ? Et hop ! cul sec !
[size=13]Marchande d'huîtres ou écaillère
[/size]

Marchande d’œufs

Marchande d'oranges

La fameuse pomme de Noël, un luxe autrefois.
Marchande de café

La bière et le vin se buvaient dans les tavernes mais le café se prenait dans la rue.
Marchande de carpes

Marchande de cerneaux

Avant l'apparition des cacahuètes, on grignotait des cerneaux de noix.
Marchande de choux

Le choux a longtemps été le légume de base et on en faisait autrefois une grande consommation, notamment pour la soupe.
Marchande de châtaignes
Marchande de harengs

Bon marché, le harengs était très consommé autrefois, notamment le vendredi, jour sans viande.
Marchande de moulins à vents
Marchande de mouron

Il s'agit du mouron blanc (stellaria media) destiné aux petits oiseaux.
Marchande de plaisirs

Les plaisirs sont des formes d'oublies, des gâteaux d’une pâte dorée croquante, mince comme du papier, en forme d’entonnoir coupé en deux dans la hauteur.
Marchande de poires
Il faut toujours garder une poire pour la soif ! C'est un fruit très désaltérant.
Marchande de poires cuites

Cuite, la poire est doublement un dessert.
Marchande de pommes de terre

La pomme de terre a mis un certain temps pour entrer dans les mœurs culinaires.
Marchande de raisin

Marchande de saucisses

Le pain-saucisse est un repas de rue depuis la Rome antique.
Marchande de tisane

Marchande de volaille et de gibier

Ces viandes n'étaient alors pas nécessairement vendues dans toutes les boucheries-charcuteries.
Marchande de pommes
Gagne-petit

Il s'agit là du rémouleur de couteaux, de ciseaux et de rasoirs qui portait sa meuleuse sur le dos.
Savetier
C'est ainsi qu'on nommait le cordonnier qui réparait les chaussures. Il pouvait même vous en fabriquer à l'occasion.
Compléments



Vous pouvez retrouver cet article sur le site : http://heraldie.blogspot.fr/2013/02/les-cris-de-paris-selon-carle-vernet.html
L'élégant- Caporal des Grenadiers
-
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Re: Les petits métiers
Trop sympa! Merci
Babaorum- Vivandière
-
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Re: Les petits métiers
Oui comme dit Babaorum Sympa
Merci
Merci
la ripaille- Grenadier
-
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Date d'inscription : 27/10/2009
Re: Les petits métiers
Elles sont bien jolies ces illustrations !
Maëlys-
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Age : 24
Date d'inscription : 29/07/2015
Re: Les petits métiers
Je ne connaissais pas... excellent!
Zoran-
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Date d'inscription : 24/06/2017
Re: Les petits métiers
Belle série de gravures.
Toujours intéressant de voir de quoi pouvaient vivre les petites gens.
Toujours intéressant de voir de quoi pouvaient vivre les petites gens.
La Poudre- Grenadier
-
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Age : 63
Date d'inscription : 24/06/2006
Re: Les petits métiers
Après vérification c'est bien des "Maroilles" car les deux orthographes existent "Moroilles" et "Morolles"
C'est le même claquos ...![[img]http://yelims.f](https://imgfast.net/users/1414/16/03/15/smiles/Demon12.gif)
C'est le même claquos ...
![[img]http://yelims.f](https://imgfast.net/users/1414/16/03/15/smiles/Demon12.gif)
La Poudre- Grenadier
-
Nombre de messages : 3268
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Date d'inscription : 24/06/2006
Re: Les petits métiers
OUPS "MAROILLES et MAROLLES"
La Poudre- Grenadier
-
Nombre de messages : 3268
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Date d'inscription : 24/06/2006
Re: Les petits métiers
Peut-on savoir si ces métiers étaient justes anecdotiques ou certains étaient-ils très répandus en France?
Zoran-
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Date d'inscription : 24/06/2017
Re: Les petits métiers
@ Zoran: Aucune idée précise sur ta question...Mais à mon avis ceux de vendeur de denrées alimentaires devaient être répandus...Tous les gens ont besoin de manger...
Séraphin-
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Date d'inscription : 06/02/2017
Re: Les petits métiers
Le marchand de chaîne de sûreté est un ami a moi .....
La Poudre- Grenadier
-
Nombre de messages : 3268
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Date d'inscription : 24/06/2006
Re: Les petits métiers
C'était de l'uberisation avant l'heure!
Zoran-
Nombre de messages : 202
Age : 47
Date d'inscription : 24/06/2017
Re: Les petits métiers
Jusqu'au début des années 60 il existait des marchands de peaux de lapin ! Le bonhomme criait dans les rues " peau de lapin ! peau de lapin !" .... Bon je vous parle d'un temps que les moins de 60 ans ne peuvent pas connaître ...!!!!
Le Clem-
Nombre de messages : 483
Age : 61
Date d'inscription : 13/07/2011
Re: Les petits métiers
Peau de lapin!...La maitresse en maillot de bain...!!!
Oups, comme toi Christian, une vieille réminiscence d'école primaire...Que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaitre...
![[img]http://yelims.f](https://imgfast.net/users/1414/16/03/15/smiles/Demon12.gif)
Oups, comme toi Christian, une vieille réminiscence d'école primaire...Que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaitre...

![[img]http://yelims.f](https://imgfast.net/users/1414/16/03/15/smiles/Demon12.gif)
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Séraphin-
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Age : 41
Date d'inscription : 06/02/2017
Re: Les petits métiers
Et les aiguiseurs de couteaux et ciseaux...!
La Poudre- Grenadier
-
Nombre de messages : 3268
Age : 63
Date d'inscription : 24/06/2006
Re: Les petits métiers
Vous apprécierez bien sûr l'air aimable de la marchande de fruits...
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"5 fruits et légumes par jour" qu'ils disaient...

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"5 fruits et légumes par jour" qu'ils disaient...



Séraphin-
Nombre de messages : 217
Age : 41
Date d'inscription : 06/02/2017
Re: Les petits métiers
La marchande de chiffons, elle aussi, envoie du lourd...
La Poudre- Grenadier
-
Nombre de messages : 3268
Age : 63
Date d'inscription : 24/06/2006
Re: Les petits métiers
Ces dames sont toujours aussi aimables ;-)
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Séraphin-
Nombre de messages : 217
Age : 41
Date d'inscription : 06/02/2017
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